Textile Gestaltung:

 S01: Vom Schaf zum Pullover in allen Stadien

Grundlagen der Wollbe- & Verarbeitung, Unterscheidung verschiedener Faserarten, Sortieren der Rohwolle, Waschen und Vorbereitung zum Spinnen, Spinnen mit Handspindel oder Spinnrad, Haspeln, „Finishing“ des Garns, Stricken, Häkeln oder Weben

S02: Stricken für Anfänger

unterschiedliche Woll- und Faserqualitäten, Unterschiede in den verschiedenen Nadelarten, Vermittlung der grundlegenden Stricktechniken

S04: Stricken nach Anleitungen

Auswahl von Anleitungen, Umgang mit Abkürzungen und Strickschriften/ Charts, Übersetzungshilfe bei englischen Anleitungen, Anpassung der Anleitung an eigene Körpermaße

S05: Entwurf eigener Strickprodukte

Bedeutung der Maschenprobe, Ideenfindung, Materialauswahl, Schnittentwurf, Auswahl der Stricktechnik, Berechnung für die eigenen Körpermaße, Anpassung an andere Größen

S06: Unterstützung bei individuellen Strickproblemen

z.B. neue Stricktechniken erlernen: Strukturmuster, Zopfmuster, Sockenstricken, Lace-Stricken, Fair-Isle, Doubleface, Schattenstricken, Übersetzung von Anleitungen aus dem Englischen, etc.

H01: Häkeln für Anfänger

unterschiedliche Woll- und Faserqualitäten, Unterschiede in den verschiedenen Nadelarten, Vermittlung der grundlegenden Häkeltechniken

N01: erste Schritte mit der Nähmaschine

Umgang mit der Bedienungsanleitung, einfache Nähte und Reparaturen an Kleidungsstücken, Nähen einfacher Kleidungsstücke ohne spezielle Schnittmuster 

Genussvolles aus der Küche:

 K01: Grundkurs Kochen für Anfänger/ mit Kindern

Lebensmittelarten, Grundlagen der Küchenhygiene, Mengenberechnung, Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln, Lebensmittelvorbereitung, Kochen einfacher Speisen ( je nach Wunsch vegan, vegetarisch, vollwertig oder konventionell)

K02: Haltbarmachen von Lebensmitteln

unterschiedliche Arten der Lagerung von Lebensmitteln, Vor- und Nachteile der verschiedenen Konservierungsformen, Auswahl der geeigneten Lebensmittel, praktische Beispiele und Rezepte

K03: Backen für Anfänger / mit Kindern

Grundlagen der Küchenhygiene, Kekse, Kuchen, Torten, Brot und Brötchen, herzhafte Naschereien

K04: leckere Geschenkideen

Mitbringsel aus der eigenen Küche selbst produzieren, Ideenfindung, praktische Rezepte, Präsentationsideen

Holz und Mee(h)r:

 HM01: Holzbearbeitung für Anfänger

Holzarten, kleine Werkzeugkunde, Arbeitsschutz, Lesen von Bauanleitungen, Materialauswahl, praktische Übungen

HM02: Schnitzen mit Kindern

Kleine Werkzeugkunde, Arbeitsschutz, Umgang mit einem Taschenmesser, einfache Schnitzübungen/ Herstellen eines kleinen Schnitzwerks

HM03: Knüpfen von dekorativen Seemansknoten

benötigte Materialien, Verwendungsmöglichkeiten, erste Knoten selber knüpfen

HM04: Gestalten mit Naturmaterialien/ Upcycling

Materialauswahl, Verarbeitungsmöglichkeiten, Ideenfindung, Werkzeugkunde, Arbeitsschutz